Dụng cụ tiệc buffet – Vấn đề thường gặp khi sử dụng nồi hâm buffet

Nồi hâm buffet là dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu khi kinh doanh nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới,… Nhu cầu sử dụng nồi hâm buffet của các doanh nghiệp ngày càng tăng cao, đi kèm đó là những vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng nồi hâm cũng nhiều lên. Vậy khi sử dụng nồi hâm buffet cần lưu ý những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và giải đáp thắc mắc qua bài viết dưới đây để có thể sử dụng nồi hâm đúng cách nhé.

Các vấn đề thường gặp khi sử dụng dụng cụ tiệc buffet – nồi hâm buffet

Nồi hâm buffet là dụng cụ giữ, hâm nóng thực phẩm trong suốt buổi tiệc. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà nồi buffet có thể sử dụng cồn hoặc bảng điện để hâm nóng thức ăn hiệu quả.

1/ Thức ăn không được giữ ấm

Trước khi bắt đầu buổi tiệc, bạn nên kiểm tra lại và chắc chắn rằng thực phẩm vẫn còn giữ ấm hay không. Có một vài sơ suất đáng lưu ý như sau:

+ Cho quá nhiều nước lạnh vào khay khiến khay hâm không tạo được độ nóng để giữ ấm cho thực phẩm. 

Gặp trường hợp này, bạn nên đổ vào khay một lượng nước thích hợp. Sử dụng nước nóng 50 -60 độ đổ vào khay để không mất thời gian đợi nước nóng.

+ Bằng điện lắp không khít, nguồn điện không truyền vào khay dẫn đến tình trạng khay không có độ nóng và không làm nóng được thực phẩm.

Để khắc phục tình trạng này, kiểm tra cồn có hết không và thêm cồn khô vào nếu cần hoặc nếu sử dụng bảng điện thì rút giắc cắm, dùng tay vặn và kiểm tra chắc chắn bảng điện đã khít vào đáy nồi chưa hoặc kiểm tra nguồn điện cắm.

2/ Tốn điện và cồn

Nguyên nhân chính dẫn đến vấn đề này chính là nắp nồi khi đóng lại không kín, khay hết nước hoặc là mặt tiếp xúc bị bẩn.

Để khắc phục vấn đề này, nhân viên phục vụ cần đóng kín nắp nồi để thực phẩm luôn nóng trước khi khách sử dụng, một số món ăn cần mở để đảm bảo độ giòn thì lưu ý kiểm tra cồn và bổ sung vào thường xuyên.

Khi sử dụng nồi hâm buffet phải đảm bảo đáy nồi và mặt làm nóng của bảng điện luôn sạch, không được để hết nước và thêm nước nóng nếu cần.

Có thể bạn quan tâm: nơi cung cấp đồ dùng phòng ngủ cao cấp

Địa điểm nơi bán dụng cụ tiệc buffet – nồi hâm buffet uy tín chất lượng

Để có cho mình những dụng cụ tiệc buffet cũng như những mẫu nồi hâm buffet chất lượng cao quý khách có thể ghé qua thiết bị nhà hàng khách sạn Haloyal để tham khảo và lựa chọn. Haloyal vinh dự là nơi chuyên cung cấp dụng tiệc buffet uy tín chất lượng hàng đầu tại HCM.

Chúng tôi luôn tận tình hỗ trợ, tư vấn và cung cấp cho khách hàng những thiết bị, đồ dùng trong nhà hàng khách sạn từ A đến Z.

Các thiết bị được cung cấp đầy đủ từ màu sắc, mẫu mã kiểu dáng thiết kế đến cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất trang bị đồng bộ từ trong ra ngoài tạo không gian thêm đẳng cấp, sang trọng hơn.

Haloyal tự hào trở thành một nhãn hiệu được rất nhiều thương hiệu lớn trên thế giới chọn là đối tác độc quyền. Hãy liên hệ đến Haloyal để tìm kiếm dụng cụ tiệc buffet chất lượng nhất, chúng tôi luôn hết mình vì sự thành công của quý khách.

Liên hệ chúng tôi để biết thêm thông tin, mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ 

Address: 143 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0913 845 578

Tel: 08.38645090

Email: thanhtam@haloyal.com.vn